Qué es la dieta detox

Qué es la dieta detox

La dieta dieta detox es un método alimenticio que consiste en ayudar a eliminar de nuestro cuerpo todo aquello que no necesita, con el objetivo de que su funcionamiento sea mucho más eficiente.

Las dietas detox han ganado visibilidad y seguidores debido a sus efectos visibles, especialmente los físicos, pero es importante remarcar que también se obtienen beneficios mentales con este estilo de vida, gracias a la oxigenación del cerebro.

Mezclar elementos orgánicos como frutas, verduras, ciertos cereales y algunos alimentos conocidos como ‘superalimentos’, están comprobando que ayuda a limpiar el organismo y a liberar toxinas del cuerpo, incrementando de esta manera la absorción de vitaminas, minerales y antioxidantes.

Cuales son sus beneficios en nuestro organismo

Lo que se busca es eliminar toxinas de nuestro cuerpo, ya que diariamente estamos expuestos a cualquier cantidad de químicos sintéticos como por ejemplo los pesticidas, las hormonas, antibióticos y toxinas ambientales; y si bien es cierto que a pesar de que nuestro cuerpo ya cuenta con su propio sistema inteligente de órganos para deshacerse de dichas toxinas, incluir eventualmente una dieta detox trae muchos beneficios para nuestra salud.

Si te haces consciente y tomas el control de tu limpieza muy probablemente conseguirás:

– Limpiar tu piel e hidratarla
– Oxigenar el cerebro
– Reducir el cansancio y mejorando el descanso
– Regular el tránsito intestinal
– Compensar los días de exceso
– Perder peso
– Resetear el cuerpo sin muchos riesgos a nivel de la salud

Más que ser una moda, va ganando cada vez más seguidores, son un estilo de vida saludable con resultados tangibles a corto plazo, pues gracias a ellos del cuerpo elimina líquidos, hay un aporte bajo de calorías y más importante es el contenido de fibra, potasio y vitaminas que aporta.

Cuándo debemos empezar una dieta detox

Estamos muy expuestos a intoxicarnos a través de los alimentos que consumimos diariamente, de la misma manera que a nivel ambiental, sobrecargando nuestro organismo y exponiéndonos a posibles enfermedades. Es importante estar consciente de la exposición que vivimos día a día respecto a la acumulación de toxinas en nuestro organismo.

Existen ciertas señales que te ayudarán a descifrar cuando es necesario dar un respiro a tu cuerpo y comenzar a depurarte:

– Problemas digestivos como hinchazón abdominal, mala digestión, estreñimiento
– Ansiedad
– Dolores de cabeza constantes
– Sobrepeso
– Mal humor
– Estrés crónico

Cómo hacer una dieta detox

Desintoxicarnos es una tarea que se debería hacer día a día, por eso es tan importante ser conscientes de lo que comemos, y para ello es necesario que conozcas cuales son los alimentos que ayudan a la desintoxicación y depuración.

Las dietas detox no funcionan como tal, sencillamente porque las dietas en general no son buenas. Todas las medidas que se toman como atajos para poner parches a un problema, no funcionan.

Es mejor diseñarlos y mantener una alimentación equilibrada en la que se incluyen variedad de verduras, frutas, legumbres y cereales integrales, reduciendo el consumo de lácteos, productos de origen animal y alimentos procesados o ultraprocesados.

También deberías incluir en tu plan detox probióticos y alimentos fermentados, tomar mucha agua, combinándolos con ejercicio de manera regular y durmiendo las horas necesarias para conseguir un buen descanso.

Alimentos que puedes incluir en una dieta detox

Aquí una lista de alimentos que puedes incluir en tu dieta para mantener tu cuerpo limpio:

Vegetales de hoja verde: Se recomienda consumir col rizada, brócoli, coles de Bruselas, repollo, lechuga romana, espinaca, pues consumirlos a diario aumentan el poder que tiene el hígado para la desintoxicación. Su gran contenido de fibra ayuda a mantener el intestino limpio.

Linaza en polvo: Te ayuda a eliminar los productos tóxicos de la flora intestinal gracias a los lignanos. Los lignanos son fitoquímicos que las bacterias del intestino humano se convierten en otros lignanos, enterodiol y enterolactona, con efectos parecidos al estrógeno y que son potentes anticancerígenos. 

Frutos rojos: Las fresas, arándanos rojos o azules, frambuesas, tienen muchísimos antioxidantes y propiedades antiinflamatorias, así como la granada, que mejora la desintoxicación por parte del hígado y mantiene los niveles de colesterol y glucosa en sangre equilibrados.

Aceite de oliva Extra virgen: Rico en fenoles lo cual aumenta la producción de químicos desintoxicantes como el glutatión, un tripéptido que se encuentra en las células y cuya función es protegerlas de la oxidación. Además mejora el colesterol y disminuye los químicos inflamatorios que hace nuestro cuerpo.

Alcachofa: tiene propiedades diuréticas y depurativas.

Cúrcuma: Posee gran habilidad para la desintoxicación natural y su poder antiinflamatorio. Ayuda a ralentizar su acción de degradar los químicos tóxicos para nuestro organismo, de tal manera que no se crean los metabolitos tóxicos intermediarios cuando las dos fases de la desintoxicación hepática no están sincronizadas. Y mejora la capacidad de nuestro cuerpo para producir los antinflamatorios naturales.

Té verde: ayuda a tu hígado a eliminar las toxinas y a la vez es un potente antioxidante, eliminando la inflamación.

Resveratrol: Es un polifenol natural presente en numerosas plantas y frutos como los cacahuetes, las moras, los arándanos y, en especial, las uvas negras (piel y semillas y, por lo tanto, en el vino tinto). Actúa como antioxidante, antiagregante plaquetario, antiinflamatorio, vasodilatador, e inhibe la proliferación celular. Libros de recetas para dieta 


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